FREIDORA PROFESIONAL

País de origen: ITALIA

K9GF0520

 

 

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FICHA TECNICA

■ La elevada potencialidad que caracteriza las freidoras ATA a gas, produce frituras de excelente calidad y elevada productividad, reduciendo al mínimo los intervalos entre un ciclo y otro.
■ Todos los detalles del producto han sido cuidados para facilitar las operaciones diarias: en particular modo el recipiente recuperador de aceite, dotado de filtro, de capacidad mayor de la cuba, y el "contenedor" porta-tapa al interior de las puertas para colocar el mismo cuando no se utiliza.
■ La cuba y el recipiente de la placa estampado con aristas redondeadas, facilitan enormemente las operaciones de limpieza.
■ Mandos electromecánicos para control del calentamiento del aceite.
■ Rápido calentamiento del aceite mediante quemadores a combustión optimizada e intercambiadores de calor con alitas colocados al interior de la cuba.
■ Bajada repentina de las temperaturas evitada por la rapidez de actuación de los elementos calentadores obtenida por una electro válvula de arranque y de funcionamiento, controlada por un termóstato eléctrico.
■ En el caso de que la temperatura del aceite exceda los valores preestablecidos, la seguridad de funcionamiento es garantizada por un termóstato a alcance de mano para un control técnico inmediato.

 

Ventajas de la Freidora profesional

 

Cuando ud. coloca producto en la canastilla de una freidora, la temperatura se baja a niveles por debajo de 100 grados, nuestra freidora, gracias a la tecnología de sus componentes (termostatos y quemadores de gran potencia), en segundos recupera la temperatura, para evitar que el producto a freír, absorba aceite, y se frite con gran rapidez, lo que ATA da como resultado un producto de gran calidad, crocante y libre de aceite. Gran potencia y tecnología, significa más producto en menor tiempo, economía en aceite, gas y electricidad, mejor calidad del producto terminado, más clientes satisfechos y más ingresos para su negocio; esto es lo que justifica su inversión en una freidora, pues de la presentación y optima calidad de sus productos, depende el éxito de su negocio.

 

 

Consúltenos, somos expertos, ustedes ya nos conocen y saben que solo vendemos equipos originales de marcas reconocidas, con garantía de servicio y de repuestos para que su inversión en el negocio de alimentos le produzca el mayor retorno posible

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